小倉沙耶のやわやわ日和
鉄道アーティスト小倉沙耶の、マイペースな鉄生活ブログ。
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鉄道アーティスト小倉沙耶です。
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鉄道に関わる全ての人が、いつも笑顔でいられるお手伝いをできたら・・・と思っています。
よろしくお願いします(^^)

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紅玉♪
間に合ったーー!


紅玉を買うのを忘れてたんですよ!もうすぐ時期が終わっちゃうんです!
この「紅玉(こうぎょく)」というりんご、販売されている様々なりんごの中で一番お菓子作りに向いていて、果汁感と小さいながらも詰まった実、そして強めの酸味が特徴です。

ついこの間、家の電子レンジをオーブンレンジに替えまして、ケーキ作りたい放題になったんです☆
・・・けどなかなか作る時間がなく本領発揮できないままのオーブン機能・・・

でも、紅玉の季節は今だけ!何としてでも作らなくっちゃ!
そんなわけで買いに出かけたのですが、既に取り扱いを終了したお店が多くてアタフタ(^^;)
何とか、商店街の小さな果物屋さんで手に入れました♪

今から作ると近所迷惑になっちゃいそうだから、明日か明後日くらいで作ります☆
あ、ちなみにアップルパイじゃないですよ(^^)


・・・なんだか久しぶり・・・の鉄道ネタじゃない日記でした☆

kougyoku.jpg



この記事に対するコメント
元祖
リンゴの元祖ですね。アップルティーもこれを使いますよ。また美味しかったりして。何をお作りになるんですかね。
【2007/10/30 01:49】 URL | エンチャン #- [ 編集]

何?ナニ?なに?
近所迷惑になるようなお菓子って何?ナニ?なに?
におい?音?
一度見てみたいし食べてみたいなぁ。

ちなみに私は、そのまま食べる時はすっぱい林檎よりあまい林檎の方が好きです。
【2007/10/30 04:44】 URL | 仮HN“でん” #- [ 編集]


紅玉は傷みやすいとかで、果実店での取り扱いが減っていて入手難で、うちの近所では売ってないです。
私はそのまま食べる時も紅玉の酸っぱさが好きです。

毎年子供と和歌山県の粉河付近にリンゴ狩りに行っているのですが、今年もそろそろ準備しないと。
【2007/10/30 06:21】 URL | DMH17H #- [ 編集]


りんごで、自分でお菓子を作るんですか‥‥。やっぱり女の子なんですね。

紅玉がりんごの元祖なんですね。

時には、こういう鉄じゃない日記もいいですよね。
【2007/10/30 06:41】 URL | バナオ #- [ 編集]

りんご・リンゴ・林檎
リンゴ好きですヨ
たまに、お酒の友としてかじってます
お酒飲むときに、果物でビタミン取るとイイと言われてるらしいですが、なかでも林檎が一番だとの噂が…
でも、オイラみたいに飲みすぎ・食べ過ぎだと…
ビタミン補給ってよりか、ブタミン補給になっちゃったりして…

ところで、お菓子何を作るんですか
【2007/10/30 07:50】 URL | のぶたん #- [ 編集]

深紅色ですね
おもいっきり「あかだま」と読んでしまいました(汗)

よく実家では、母親が、リンゴとクルミのお菓子をよく作ってます
【祝】オーブンレンジ(笑) 自家製パンとかも焼けますね
【2007/10/30 12:18】 URL | ぴゅういち #- [ 編集]

いい響き
紅玉ですか。
懐かしいですね。昔、丸ごと食べていましたが、そういえば最近店先で見かけないですね。

流通していることを忘れていました。

いい響きの言葉を思い出しました。
【2007/10/30 13:55】 URL | MS513RA #- [ 編集]

美味しそうですね(^o^)
美味しそうですね

僕もリンゴ大好きです

あまり種類を気にしたことはなかったのですが…

また紅玉使ったお菓子作ったら僕にも教えてください
【2007/10/30 19:13】 URL | ひろもん #- [ 編集]

紅玉!
あ、何かの料理マンガで「これでないと本当のりんご菓子は作れないんだぞふはははは!」って感じで出てましたね昔(何のこっちゃ)。

この赤さがいかにも「りんごだ!」って主張してますよね。

でも、「ふじ」が出回りすぎてあんまり見かけませんね最近…。
【2007/10/30 22:57】 URL | あいち #- [ 編集]


☆エンチャンさん

冬は身体を温めるためにアップルジンジャーティーをよく作るのですが、やっぱり紅玉の皮が一番美味しく作れます(^^)

☆でんさん

夜中に調理器具の音をカチャカチャさせたら近所迷惑かな・・・って思いまして(^^;)
私はりんごもみかんも酸っぱいのが好きなんです。トロピカルフルーツとか、酸味のない果物は苦手です。

☆DMH17Hさん
時期も短いですし、痛みやすいですし、お店としてはあまり扱いたくないのかもしれませんね。
紅玉をそのまま!!
私も好きなんですが、ちょっとした贅沢ですね(^^)

☆バナオさん

女の「子」っていう年でもないんですけれどね(^^;)
美味しいものは大好きなので、料理は好きですよ♪

☆のぶたんさん

お酒とピタミンですか・・・
じゃあ、梅酒をつまみに・・・(笑)
私はお酒を飲むときに甘いものを食べると気持ち悪くなっちゃうので苦手です(^^;)

☆ぴゅういちさん

あかだま・・・ってウイスキーありましたね(笑)
りんごとクルミですか!どちらも好きなので涎がでちゃいます(^^)

☆MS513RAさん

紅玉に限らず、季節を感じる食べ物って、言葉だけで素敵だなって思います。
単に食い意地が張ってるだけかもしれませんが(笑)

☆ひろもんさん

りんごはいろいろ特徴がありますよ☆
タルトタタン・パイ・焼きりんご・・・作るのも食べるのも好きなお菓子がいっぱいあるので、またレシピ載せますね(^^)

☆あいちさん

ふじはオールマイティですからね・・・私はお菓子を作る際にはなるべく蜜を除いて使います。
その台詞・・・海原先生ですか?(^^;;;)
【2007/11/17 17:18】 URL | 小倉沙耶 #- [ 編集]


あかだまはウイスキーでなくてワインでは?
「赤玉ポートワインとピザが合うのよ〜♪」って歌がありますよ。

私もりんごは酸味が強くて固いのが好きです。
甘くてしょりしょりしたのは苦手かなぁ。
【2007/11/18 13:31】 URL | はるか #- [ 編集]


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